Johanne Dubé est une diététiste d'expérience qui pratique depuis plus de 12 ans en Outaouais. Elle a obtenu son baccalauréat en Science de la nutrition à l’Université de Moncton et a compléter son internat en diététique au programme COOP en décembre 2001. Elle a eu l’opportunité d’effectuer des stages dans des milieux variés tels qu'en santé publique à Moncton, à l'Hôpital Régional d’Edmundston et au sein des CLSC de Gatineau.

 

Au fils des années, elle développe un intérêt particulier pour la nutrition périnatale surtout auprès des clientèles difficiles à rejoindre, celles vivant en contexte socio-économique difficile ainsi qu’auprès des jeunes enfants présentant des problèmes d’alimentations variés.  Sa priorité est toujours de tenter de créer un lien de confiance fort et durable avec ses clients dans une perspective de changements progressif des habitudes alimentaires familiales et de travailler en équipe avec les autres professionnels de la santé.  La prévention et la promotion des saines habitudes de vie sont au cœur de toutes ses interventions. Elle crois fermement que l’alimentation durant les premières années de vie joue un rôle crucial dans les habitudes alimentaires pour le reste de notre vie et donc sur notre santé future potentielle.